La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha advertido del "fuerte impacto" que la Peste Porcina Africana (PPA) está teniendo sobre las exportaciones españolas de porcino en el primer semestre tras el cierre de algunos mercados estratégicos, según ha informado en un comunicado.
En concreto, los datos del primer semestre revelan que solo en Japón y México, dos mercados estratégicos para el sector cárnico, el valor de las exportaciones de carne, despojos y productos elaborados se ha reducido en cerca de 350 millones de euros respecto al mismo periodo de 2025.
Así, entre enero y junio, España exportó a Japón 24,880 toneladas de carne y despojos de porcino, frente a 95,425 toneladas en el mismo periodo de 2025, lo que supone un desplome de casi el 74 por ciento.
En valor, las exportaciones han pasado de 402.9 a 90.6 millones de euros, lo que supone una caída del 77.5% y 312.3 millones de euros menos en apenas seis meses.
Hay que recordar que Japón suspendió las importaciones de productos de porcino español, aunque permitió continuar exportando aquellos que hubieran sido envasados el 29 de octubre de 2025 o antes. Esta circunstancia permitió mantener determinados flujos durante los primeros meses, por lo que el acumulado del primer semestre todavía amortigua el verdadero impacto del cierre.
La Anice precisó que esto explica también la menor caída de los productos elaborados, cuyas exportaciones descendieron un 17.4% en volumen y un 14.3% en valor. Su mayor vida comercial y la concentración de las expediciones durante los primeros meses del año han retrasado el impacto estadístico del cierre.
"Los datos del primer semestre todavía no muestran toda la dimensión del problema. Si no conseguimos recuperar el acceso al mercado japonés, el impacto será mucho más acusado durante la segunda mitad del año", aseguró el director general de Anice, Giuseppe Aloisio.
Respecto a México, durante el primer semestre de 2025 España exportó 5,154 toneladas de carne y despojos de porcino, por valor de 9.8 millones de euros, mientras que en el mismo periodo de este año las estadísticas no registran exportaciones, lo que supone una caída del 100 por ciento.
La asociación ha precisado que también los flujos de productos elaborados han quedado prácticamente paralizados, frente a las 1,726 toneladas y 23.4 millones de euros exportados durante el primer semestre de 2025.
De esta foma, Japón y México muestran así el impacto que la PPA está teniendo ya sobre la actividad de las empresas y la dificultad añadida que supone tener que buscar destinos alternativos para importantes volúmenes de producto.
"La industria cárnica afronta un 2026 especialmente complejo. La pérdida de mercados exteriores estratégicos introduce un importante factor de incertidumbre y presión sobre las empresas. En estas circunstancias resulta imprescindible preservar su competitividad y actuar con prudencia ante decisiones que puedan traducirse en nuevos incrementos de costes estructurales", indicó Aloisio.
En este contexto, la Anice ve "prioritario" avanzar en el reconocimiento de mecanismos de regionalización, de manera que las restricciones puedan circunscribirse a las zonas afectadas y las empresas situadas en territorios libres de la enfermedad puedan recuperar su capacidad exportadora.
Así, reconoce "especialmente el intenso" trabajo técnico que está desarrollando el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con las autoridades de los países afectados y expresa su confianza en las garantías del sistema español de sanidad animal, sus mecanismos de vigilancia, bioseguridad, control y trazabilidad.
"Confiamos plenamente en el trabajo de las autoridades sanitarias españolas y en la solidez de nuestro sistema de sanidad animal. Tenemos que reforzar nuestra diplomacia sanitaria para avanzar en el reconocimiento de la regionalización y recuperar cuanto antes mercados estratégicos como Japón y México", señala el director general.
